TOIDU KOOSTISOSADE ANALÜÜSIMISE KOMPLEKT

Toidu koostisosade uurimise komplekt koosneb viie erineva toitainegrupi analüüsimise vahenditest: saab uurida, mis toidud sisaldavad tärklist, suhkrut, rasvu, valke ja C-vitamiini (ehk siis komplekt koosneb 5 jaamast). Vajalikud vahendid katsete tegemiseks on komplektis. Veel on vaja vaid hankida toidukaubad ja lõikeriistad. Kõik katsed on kahjutud, kuid Lugoli lahuse käsitsemiseks on kaasas kaitseprillid. Komplekt koosneb: 40 segamislusikat, 18 pipetti, 9 petri tassi, 12 uhmrit uhmrinuiaga, 1 Lugoli lahus, 100 ümmargust filtrit, 20 täitepurki, 1 purk glükoosi testribasid, 6 tilguti pudelit, 1 purk valgu 2 testriba, 1 purk askorbiinhappe testribasid, 3 katseklaasi, 6 puidust hoidikut 6 kaardi jaoks, 29 infokaarti, 1 jaotusleht, 3 kaitseprillid ja 1 stabiilne transpordikast (22,5 x 31,2 x 42,7 cm).